クリスマス・ディナー
12/23(金）～12/25（日） 要予約
クリスマス特別フレンチコース
◆今年は、３種類の特別コース◆
■クリスマス特別コース ￥10,000(税込)
■クリスマス・フルコース ￥7,500(税込)
■クリスマスおまかせコース ￥5,000(税込)
■各コースともグラスワイン・ソフトドリンク付です。
■ご都合の良い時間をご指定下さい。
■20:00までにご入店ください。
■各日 限定10組とさせていただきます。
■食べトクキャンペーン・クーポン使えます。
| 軽い演奏を聴きながら | |
|---|---|
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■生演奏 12/24（土）12/25（日） ①18：30～ ②19：30～ 演奏途中の入退出は、自由です。 |
クリスマス特別コース 10,000円(税込)
■アミューズ
炙りノドグロのカルパッチョ キャビア添え
■冷前菜
パテ・ド・カンパーニュ
■温前菜
あわびとアンコウの肝のソティ バルサミコソース
■スープ
オマール海老のビスク
■魚料理
アトランティックサーモンのポワレ
天使の海老 カダイフ揚げ
■自家製パン
■グラニテ
３種類のベリーのシャーベット
■牛肉料理
宮崎牛モモ肉のロースト トリュフ風味のソース
■デセール
タルトタタン ゲランド産塩のアイス添え
■カフェ or ティー
クリスマス・フルコース 7,500円(税込)
■冷前菜
海老とほうれん草のテリーヌ
トマトとベーコンのテリーヌ
キャビアとベビーリーフ添え
■温前菜
オマール海老のポワレ アメリケーヌソース
■スープ
マロン クリームスープ
■魚料理
白身魚のポワレ ブールブランソース
■自家製パン
■グラニテ
柚子のシャーベット
■牛肉料理
国産牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース
■デセール
タルトタタン ゲランド産塩のアイス添え
■カフェ or ティー
クリスマスお任せコース 5,000円(税込)
■冷前菜
ハート型モッツアレラ
トマトとベーコンのテリーヌ
ベビーリーフとトマト添え
■温前菜
ファラフェル フランボワーズソース
■スープ
カボチャのクリームスープ
■魚料理
白身魚のポワレ ハーブ入りクリームソース
■自家製パン
■牛肉料理
サーロインステーキ 粒マスタードソース
■デセール
タルトタタン ゲランド産塩のアイス添え
■カフェ or ティー
