プリフィックス（チョイス）コース ￥3600(￥3960)
前菜・スープ・メイン・デザート・カフェをご自由にお選び下さい
前 菜
1.スモークサーモンとベビーリーフのサラダ
2.生ハムとベビーリーフのサラダ
3.モッツァレラチーズとトマトの盛り合せ
4.海老のサクサク揚げ アメリケーヌソース
5.エスカルゴのブルゴーニュ風
6.エスカルゴの香草パン粉焼き
7.馬肉のカルパッチョ タルタル仕立て ＋￥110
8.フォアグラのポワレマディラソース ＋￥700
9.フォアグラのポワレ特製和風ソース ＋￥700
スープ
1.冷たいジャガイモのスープ
2.温かいえんどう豆のクリームスープ
メイン料理
1.白身魚のポワレ ハーブ入りクリームソース
2.白身魚のブレゼ 味噌バターソース
3.豚ロースのグリエ ピクルス風味のソース
4.若鶏のロティ エックスオージャンソース
5.牛サーロインステーキ 赤ワインソース
6.牛サーロインステーキ 特製和風ソース
7.牛フィレ肉ステーキ エシャロットソース ＋￥500
8.牛フィレ肉ステーキ 特製和風ソース ＋￥500
■自家製パン or ライス
デザート & カフェ
1.アイスクリームとシャーベットの盛り合せ
2.本日のケーキ盛り合せ（手作りケーキです）
■カフェ or 紅茶
・毎月少しずつ内容が替わります。
・人数の多い場合は、内容もご予約いただけると お時間をとりません。
・アレルギー等苦手なものは、事前にお知らせいただければ、変更いたします。
・市場での仕入により内容が替わる場合がございます。
